Acur

🥒 Acur

Faydaları:
Acur, su oranı oldukça yüksek bir sebzedir. Bu özelliğiyle özellikle yaz aylarında vücudun sıvı ihtiyacını karşılamaya yardımcı olabilir. Serinletici etkisiyle öne çıkar.

Lif açısından zengin olduğu için, bağırsakların düzenli çalışmasına katkı sağlayabilir ve sindirimi desteklediği düşünülür. Kalorisi düşüktür; bu yüzden hafif beslenmek isteyenler tarafından tercih edilir.

Ayrıca bazı kaynaklarda, acurun içeriğindeki vitamin ve mineraller sayesinde vücut direncine destek olabileceğibelirtilir. Ferahlatıcı yapısı, tok tutucu özelliği ve doğal formu sayesinde sofralarda sıkça yer bulur.

Saklama Koşulu:
Acur, buzdolabında poşetsiz ya da hava alabilen bir torbada saklanmalıdır. Serin ve kuru ortamda birkaç gün tazeliğini korur.