Taze patatesin bazı önemli faydaları şunlardır: 1. C vitamini deposudur: Bağışıklık sistemini destekler, cilt sağlığını korur. 2. Potasyum açısından zengindir: Kalp sağlığına ve tansiyon dengesine katkı sağlar. 3. Düşük yağ içerir: Haşlanmış veya fırınlanmış olarak tüketildiğinde sağlıklı bir karbonhidrat kaynağıdır. 4. Lif içerir: Sindirim sistemini destekler, tokluk hissi sağlar. 5. Antioksidanlar içerir: Vücudu serbest radikallere karşı korur. 6. Enerji verir: İçerdiği nişasta sayesinde gün içinde enerji sağlar. Taze patatesin ideal saklama koşulları şöyle: • Serin, kuru ve karanlık bir yerde saklayın (8–12°C en uygunudur). • Buzdolabına koymayın, nişastası şekere dönüşür ve tadı bozulur. • Plastik poşet yerine hava alabilen kese kâğıdı ya da file torba kullanın. • Güneş ışığından uzak tutun, yeşillenip solanin üretir, bu da toksik olabilir. • Soğanla yan yana koymayın, birlikte çabuk çürürler.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.